La galette des rois chez Julhès

Publié le par Nicolas Julhès

Connaissez-vous la galette des rois

Julhès Paris?

C'est une galette des Rois gourmande, équilibrée, et feuilletée.

La garniture est fondante et généreuse dans un feuilletage léger et craquant!

 

Laissez-vous tenter...

Elles sont vendues au poids, et fournies d'une fève des monuments du 10ème!

-> Boulangerie Julhès : 54 rue du Faubourg Saint Denis, 75010, Paris

La galette des rois chez Julhès

Publié dans Epiphanie 2014

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alex 27/12/2013 14:29

tradition oblige attendons l'épiphanie sinon à quoi ça sert?

Nicolas Julhès 27/12/2013 18:13

Nous sommes "pour" le respect de la tradition, seulement entre tradition et gourmandise chez Julhès il n'y a qu'un pas...nos adeptes nous la réclament déjà.

Nicolas Julhès 27/12/2013 13:33

En effet...c'est une galette traditionnelle à base de frangipane (poudre d'amande, sucre, beurre, poudre de noisette, crème pâtissière, oeufs). Pour ce qui est du prix comme je le disais elles sont vendues au poids (48 euros le kilo), une galette pour 4 personnes revient approximativement entre 12 et 18 euros selon son poids. Nous avons aussi des galettes individuelles au prix de 3 euros l'unité. Merci

Gabriel 27/12/2013 13:07

Dommage vous ne dites pas qu'elle est la garniture, ni le prix...