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- : Influences et tendances gastronomiques, réflexions et comparaisons qui faconnent le paysage JULHES Paris.
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- : 10/03/2008
QUELQUES MOTS
Toutes l'équipe de Julhès Paris se joint à moi pour vous souhaiter la bienvenue.
Nous exerçons notre passion pour la gastronomie dans l'épicerie familiale : boulangerie, pâtisserie, cuisine, fromagerie, vin, épicerie, whisky téquila, cognac... Rien ne nous laisse indifférents.
Vous trouverez sur notre blog découvertes et nouveautés, nos salons et nos dégustations.
Savoureusement Votre!
Nicolas
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AGENDA
NOS SALONS
30 mars: "Salon de la Bière" à st Denis
20 avril "alon de la Bière" à st Denis
NOS DÉGUSTATIONS
21 février "bière BREWDOG" 28 rue du faubourg poissonnière
23 février PORTO RAMOS PINTO à St Denis
28 février: RHUM TOUCAN à ST Denis
19 mars Bourgogne Ballorin
23 mars Domaine Alain Chabanon
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Jeudi 13 mars 2008
4
13
/03
/Mars
/2008 14:33
De nouveaux produits arrivent fréquemment dans nos rayons. Nous nous proposons aujourd'hui de vous en faire découvrire quelques un en avant
première . Par exemple ces chips : Voyons si leurs force réside dans leurs formes : packaging colorés ;ou comme tout bon produit qui se respecte dans leurs fonds , c'est à
dire leurs goûts.
____________________________________________________________________________________
YORKSHIRE CRIPS . YORKSHIRE CRIPS . YORKSHIRE CRIPS
Ces trois paquets de Yorkshire
crips, ressemble à première vue à trois paquets de chips traditionels. Cependant ils se distinguent d'une part par leur saveur : vinaigre de Chardonay , sel de mer et tomates,
basilic & mozzarella.
D'autre part ces chips ont pour principal argument la qualité des ingrédients utilisés.
Notre avis : notre préférence va vers celles à la tomates, basilic & mozzarella: leur goût légérement sucré les distingue de celles "basiques" au sel de mer. Quant à celles au vinaigre de Chardonnay, la saveur du raisin est clairement perceptible et fonctionne très bien avec la saveur des chips et la touche acidulée du vinaigre.
Commercialisées entre 1.7o et 1.9o euros, le prix nous parait cohérent avec la qualité du produit ( 1oo% ingrédients naturels ) et son positionement " snacking plaisir ". Qu'en pensez vous ?
Ces trois paquets de Yorkshire
crips, ressemble à première vue à trois paquets de chips traditionels. Cependant ils se distinguent d'une part par leur saveur : vinaigre de Chardonay , sel de mer et tomates,
basilic & mozzarella.D'autre part ces chips ont pour principal argument la qualité des ingrédients utilisés.
Notre avis : notre préférence va vers celles à la tomates, basilic & mozzarella: leur goût légérement sucré les distingue de celles "basiques" au sel de mer. Quant à celles au vinaigre de Chardonnay, la saveur du raisin est clairement perceptible et fonctionne très bien avec la saveur des chips et la touche acidulée du vinaigre.
Commercialisées entre 1.7o et 1.9o euros, le prix nous parait cohérent avec la qualité du produit ( 1oo% ingrédients naturels ) et son positionement " snacking plaisir ". Qu'en pensez vous ?
Votre avis nous intéresse.
___________________________________________________________________Chips vinaigre goût nouveau traditon mozzarella basilic tomates sel de mùer chardonnay qualité encas ingrédient naturels CHIPS CHIPS
Mercredi 12 mars 2008
3
12
/03
/Mars
/2008 22:21
N'avez vous jamais , mesdames, rêvé d'être une de ces princesses enfermées en
haut d'une tour attendant le prince charmant, quant à vous messieurs ce rôle ne vous irait il pas à ravir ?
À défaut de vous offrir une banale et obsolète tour de pierre, Bélvèdere innove : et histoire de rafraîchire le dragon qui vous barre le passage, a créé la Ice Tower.Terriblement plus
tendance, elle enferme dans son écrin transparent une princesse contemporaine : une bouteille de Vodka . Grâce à un subtile effet d'optique, celle ci aparait très fine, cependant en y
ajoutant de l'eau et quelques glaçons, l'ecrin révèle la véritable nature de la bouteille et vous permets de la conserver fraîche plusieurs heures. Par
ailleurs, ce packaging se révèle être multifonctionel. Au delà d'un simple emballage il sert de rafraîchisseur à la vodka mais également à toutes autres sortes de bouteilles
( Champagne, Vin ...). Certains de nos clients en ont même fait un vase très tendance...Il ne vous reste plus qu'à imaginer votre propre histoire. ICE TOWER BELVEDERE VODKA belvedere vodka ice tower vodka bloc plastique rafraichisseur vase bac a glace icetower ice
tower ice tower belvedere vodka ice tower vodka ice tower vodka ice tower vodka bloc vodka ice towe belvedere belvedere belvedere belvedere vodka polonaise belvedere vodka ice tower vodka
belvedere vodka icetower vodka belvedere vodka ice tower
Votre avis nous
intéresse.
Mercredi 12 mars 2008
3
12
/03
/Mars
/2008 20:13
Premières Côtes de Blays 2002.
Cuvée Trois moulins
Château LaCaussade Saint Martin.
Cette bouteille est sans conteste le bon plan à ne pas manquer. Plébicitée par nos clients elle a même converti au Blanc certains
irréductibles du tout rouge.
Ce domaine se situe sur un affleurement calcaire au bord de la Gironde. Parfait pour la production de grand vin blanc, car le calcaire amène une petite touche de cilex : la
minéralité.
Pour les cépages : Sauvignon. Le cépage du sancère apporte du fruit et une bonne acidité (on dit fraicheur pour le vin ). Et un pourcentage
inhabituellement élevé de sémillon (6o%) qui apporte la richesse, l'oncutosité ( le gras ). Le sémillon supporte l'élevage en barique qui lui amène texture et
complexité ( notes de fruits blancs, de beurre et de noisettes grillées ).A 4.9o euros la bouteille au lieu de 9 euros , une offert pour cinq achetées; cette cuvée est une véritable
pépite.Profitez en vite, le stock fond comme neige au soleil...
vin blanc trois moulins fruit bon plan chateau lacaussade saint martin richesse vin blanc fraicheur bon plan vin blanc
gastronomie spiritueux bouteille fromages whiksy vin blanc vin rouge
Mardi 11 mars 2008
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11
/03
/Mars
/2008 10:47
Comme certains le savent déjà , le Whiskey tient une place importante au sein de notre boutique.
Pour vous faire partager cette passion nous vous invitons à une dégustation découverte le
jeudi 13 Mars 2008 à partir de 18 heures.
Nous vous proposerons de découvrire le Whiskey Irlandais à travers la marque
.
Un représentant de la marque vous proposera une dégustation didactique et conviviale. Grâce à des outils pédagogiques et à une dégustation comparée avec un whiskey écossais et
américain, vous repartirez en ayant compris et perçu les spécificitées irlandaises.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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Lundi 10 mars 2008
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10
/03
/Mars
/2008 18:31
Je me joins à toute l'équipe JULHES Paris pour vous souhaitez la
bienvenue sur notre petit espace virtuel. Vous y découvrirez notre actualité ( Dégustations, nouveaux produits, bons plans ...) mais aussi notre travail, nos projets, nos idées. En bref, nous
allons communiquer avec vous.
Savoureusement vôtre,
Nicolas JULHES