Texte Libre
Texte Libre
Je me joins à toute l'équipe JULHES
Paris pour vous souhaitez la bienvenue sur notre petit espace virtuel. Vous y découvrirez notre actualité ( Dégustations, nouveaux produits, bons plans ...) mais aussi notre
travail, nos projets, nos idées. En bref, nous allons communiquer avec vous.
Savoureusement vôtre,
Nicolas JULHES
Syndication
Samedi 30 mai 2009
6
30
/05
/2009
20:07
Pour commencer, rendons à Ardbeg ce qui est à Ardbeg. Je leur ai en effet piqué la formule du titre.Ardbeg supernova en dégustation. Supernova. Déguster supernova. Salon du Whisky. Découvrir le Whisky. Julhès supernova. Ardbag Supernova. Supernova. Ardbeg Superova. Supernova. Avec chaque année […]
Samedi 30 mai 2009
6
30
/05
/2009
19:44
Mont Perat Après une comparaison avec des vins de prestige dans le Manga "les gouttes de Dieu", ce vin à connue un succès incroyable au Japon. Bien sûr, en France, certain aficionados de ce type de littérature et de vin, s'intéressent désormais à ce domaine. Ainsi le compte rendu de dégustation […]
Mardi 26 mai 2009
2
26
/05
/2009
18:47
Pour les passionnés de gastronomie, les chercheurs de saveurs, les curieux gourmands et les amateurs de whisky, nous proposons notre troisième "UNIVERS WHISKY". Les plus grandes distilleries américaines, japonaises irlandaises et bien sûr écossaises seront représentées. Si les aficionados […]
Mardi 19 mai 2009
2
19
/05
/2009
13:37
C'est parti, les apéritifs oenologiques se suivent à un rythme effrénés. Après Alain Chabanon, le Domaine de l'Hortus sera à l'honneur. Pour nous en parler: Yves Orliac. Avec sa mère, son père et son frère il porte le domaine vers l'excellence. Avec eux ils ont entraîné l'appellation Pic St […]
Mardi 19 mai 2009
2
19
/05
/2009
13:17
Nous gardons un grand souvenir de la dégustation des vins de chez Alain Chabanon il y a quelques semaines. Le charismatique Alain Chabanon, himself, passant par la capitale, nous a proposé d'animer lui même une nouvelle cession. Bien sûr nous avons accepté avec plaisir. Nous vous promettons […]
Mercredi 1 avril 2009
3
01
/04
/2009
16:34
Pendant la folle envolée du prix des matières première, nous avions décidé de tenir le cap et de ne pas augmenter nos pains. Elle a été longue a venir, mais un début de baisse du prix de la farine commence à se faire sentir. Parallèlement, grâce a la confiance que vous nous accordez, notre […]
Par Nicolas Julhès
-
Publié dans : Bons plans
Ecrire un commentaire - Voir les 2 commentaires - Recommander
Ecrire un commentaire - Voir les 2 commentaires - Recommander
Pages
Présentation
- : Le blog de Julhès Paris
-
- : paris Gastronomie vin tendance dégustation Cuisine
- : Influences et tendances gastronomiques, réflexions et comparaisons qui faconnent le paysage JULHES Paris.
- Recommander ce blog
- Retour à la page d'accueil
Créer un Blog
Recherche
Articles récents
-
Salon du Rhum chez Julhès
Salon du Rhum Nous donnons rendez vous au gourmets, au gourmands, au curieux, au passionnés au hédonistes...pour une très belle dégustation. Le Rhum est un produit magique. Nous devons le sortir du baba ou des bananes flambées. Nous lui dédions donc un salon où vous aurez la possibilité...
-
dégustation Mildeton et toute la gamme Jameson.
Plein feu sur Jameson & Mildeton Le samedi 20 mars, nous expérimentons un nouveau format de dégustation: les 4 à 7. L'idée est de découvrir une distillerie de whisky le plus largement possible. Nous débuterons avec Jameson. Une irlandaise pure souche, nous sera envoyée par la...
-
Fromage "fermier" les raisons de la colère!!!
Fin 2009, suite à un recours de l'association des producteur de fromages fermiers de Corse, Les fromages n'ont plus le droit à l'appellation "FERMIER" s'il sont affinés en dehors de l'exploitation. Petit rappel: jusqu'alors, un fromage fermier devait être produit à la ferme, uniquement...
-
visite de Ichiro Akuto.
CHICHIBU DISTILLERIE A PARIS Cette semaine nous avons eu le plaisir d'une dégustation avec Monsieur ICHIRO AKUTO. Il est le fils du fondateur de la distillerie Hanyu. Hanyu est aujourd'hui démantelée. Akuto par l'intermédiaire de sa société de négoce, continue de distribuer les...
-
La Route Des Rhums. Salon du Rhum le 27 mars 2010.
La route des RHUMS Le Samedi 27 mars 2010 Julhès Paris vous embarque sur la route des rhums. Au cours d'un salon dédié à cette eau de vie, vous découvrirez les meilleurs productions de Martinique, Guadeloupe, Réunion, mais aussi Barbade, Panama, Venezuela, Jamaïque,...
-
Rare Cask LOUIS XIII Rémy Martin
Cette caraffe est à envisager, je pense comme le porte drapeau du luxe à la francaise. Elle fait rêver, et entretien l'image des produits français. Caraffe louis 13 black 43,8 caraffe louis xiii black pearl. Louis 13. Louis XIIIblack pearl. Caraffe louis 13 black en france...
-
Dégustation Domaine alain Chabanon.
Domaine Alain Chabanon. Comme nous vous l'avions annoncé il y a quelques semaines, Alain Chabanon prépare quelques petites nouveautés... Nous auront la chance de les découvrir en avant première. Il sera en effet à la cave pour une soirée de dégustation le vendredi 29...
-
Du nouveau sur "passion fromage"
Je vous invite à visiter le site passion fromage pour devenir des amateurs de fromage avertis. Un nouvel article y est publié. cliquez ici.
-
Glenfiddich 40ans et 50 and
Glenfiddich 50 ans Mercredi 12 janvier 2010. Dans les caves de l'Opéra Garnier, soirée inaugurale pour la sortie du Glenfiddich 50 ans. nous savons déjà que la bouteille rarissime ne sera pas ouverte. Par contre il y aura la nouvelle mouture du 40 ans. De quoi surmonter mon aversion pour...
-
Ariege et Bearne. Deux terroirs à fromages.
Ce matin, Rungis a 5h. Découverte de deux tommes de vache superbes et typiques: une béarnaise douce fondente et gourmande; l autre une ariégeoise intense, aux saveurs marquées et a la structure plus rock&roll. De quoi improviser un petit comparatif terroir a la maison avec un bon pain de...