CE Samedi 18 décembre Cognac et Armagnac seront à l'honneur.

 

Si le Rhum et le Whisky jouissent d'une belle côte de popularité nos spiritueux nationaux ne sont pas à la fête. Peu de français connaissent réellement le Cognac ou l'Armagnac. Ils en ont souvent une image un peu poussiéreuse.

Il est temps de changer ça...

Samedi, venez découvrir des armagnac millésimés, des grandes maisons de Cognac et une déustation mémorable de la collection Guilhem Grospérrin avec dégustation sur fût.

En invité surprise, une région viticole qui comme le cognac a été marqué par la présence Britanique: le PORTO.

 

De 12h à 19h, 

au 54 rue du faubourg st Denis, 75010 parsi entrée par la fromagerie Julhès.

ENTREE GRATUITE.
Dégustation de cognac. Ou découvrir le cognac à paris. Cognac Grospérrin. Cognac la gabarde. Cognac de collection à paris. Ou déguster des armagnacs.Dégustation de cognac. Ou découvrir le cognac à paris. Cognac Grospérrin. Cognac la gabarde. Cognac de collection à paris. Ou déguster des armagnacs.

Ou plutôt 5h30... Panne de réveil L effervescence est palpable. Les acheteurs sont sur le pied de guerre. La belle marchandise est courtisée... Heureusement la fidélité aux meilleurs est souvent récompensée. Une belle palette m attend "que de la soie" comme on dit a Rungis. Après avoir poursuivi la sélection je peux m'intéresser aux nouveautés. Pour commencer une confiture de folie. Ça coûte un bras ( environ 9€50 le pot de 220g). Pour commencer le prix me fait peur. Après avoir goûté, je reviens sur mes pas. C est un autre monde. On n'est plus sur de la confiture mais sur une interprétation du fruit par un maniaque de la bassine en cuivre... A suivre Autre surprise le "bon beurre" sort un beurre a la truffe et un aux algues. Il ne révolutionne rien et suit les traces de Bordier qui lui même n a fait que reprendre ce que font beaucoup de gourmands. Par contre on est ici sur une base de qualité, quand bordier, racheté par des industriels offre moins de visibilité sur sa matière première... Argent quand tu nous tiens... Le claquement des portes laissent penser à un arrivage. J y retourne. Je ne voudrais pas laisser passer un joli lot...