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QUELQUES MOTS

Toutes l'équipe de Julhès Paris se joint à moi pour vous souhaiter la bienvenue.

Nous exerçons notre passion pour la gastronomie dans l'épicerie familiale : boulangerie, pâtisserie, cuisine, fromagerie, vin, épicerie, whisky téquila, cognac... Rien ne nous laisse indifférents.

Vous trouverez sur notre blog découvertes et nouveautés, nos salons et nos dégustations.

Savoureusement Votre!

Nicolas

 

 

 

AGENDA

NOS SALONS

Samedi 24 Mars : Salon du Rhum

NOS DÉGUSTATIONS

Vendredi 3 Février : Beaujolais & Cognac

Samedi 11 Février : Champagne Pommery & Domaine de Joncier


Samedi 10 Mars : Vins de Bordeaux Château Terre-Blanque & Château Lacaussade St Martin & Spiritueux Japonais & Domaine de l'Hortus

Samedi 17 Mars : Ardbeg & Glenmo & Domaine d'Emile et Rose

Samedi 31 Mars : Vin AOC Languedoc


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Vendredi 3 décembre 2010 5 03 /12 /Déc /2010 17:10

DownloadedFile-copie-2.jpeg Cette édition est une édition            "MONSTRES SACRES DU CHAMPAGNE"

Vous  ne parlerez plus de Krug, Cristal Roederer, Taittinger Comte de Champagne et autre William Deutz en vous remettant aux dires de quelques soit disant experts...

Le 11 décembre, VOUS serez les experts. Les plus grandes cuvées de Champagne, vont se soumettre à VOTRE jugement dans une dégustation de rève.

Vous pourrez comparer ces bouteilles mythiques à de sérieux outsiders comme le Jacquesson 2000, Clos des Gouasses de Phillipponat, Paradis de A Gratien, RC Lemaire et sa toute nouvelle cuvée prestige, Piper Rare 1999...

 

Vous aurez aussi la possibilité de comparer ces cuvées aux bruts sans année, les cuvées classiques de chacune de ces maisons... 


 


Par Nicolas Julhès
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Lundi 29 novembre 2010 1 29 /11 /Nov /2010 18:37
Jolies réalisations en perspective. Dans les cuisines l effervescence est palpable. Mais les choses prennent forme. On note quelque interprétation intéressante...
Par Nicolas Julhès
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Lundi 29 novembre 2010 1 29 /11 /Nov /2010 13:01
http://rcpt.yousendit.com/997864057/db530c99b769d6ee974df210bccb536a
Par Nicolas Julhès
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Lundi 29 novembre 2010 1 29 /11 /Nov /2010 12:58



Dégustation de folie Sellos, Daguenaud, Charlopin, Clos rougeard, Chidaine... cette réunions de talents donne des idées pour des dégustations a la boutique.
Par Nicolas Julhès
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Dimanche 28 novembre 2010 7 28 /11 /Nov /2010 18:39


A l'heure où nous devrions manger moins salé, moins sucré ou l' alcool tue... Une carte de restaurent comme il ne pourrait plus en exister en France et une couverture de catalogue pas très lois ÉVIN.
Par Nicolas Julhès
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