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The Balvenie 40 ans. Il est arrivé!!!

The Balvenie 40 ans. Il est arrivé!!!

BALVENIE 40 ANS C'est l'événement de l'année pour la distillerie de Dufftowne. Rappelons que peu de distilleries ont suffisamment de réserve en vieux fût pour sortir des versions âgées. Bien sûr la bouteille trouve refuge dans un joli coffret, avec une...

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Salon du Whisky "édition d'été"

Salon du Whisky "édition d'été"

ce s era la cinquième édition de notre "salon du whisky". L'idée est venue un soir en discutant avec mon ami Julian Hutching (whisky et vous). Nous trouvons que le whisky live était un superbe événement autour du whisky. Mais sa taille et le droit d'entré,...

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Dégustations:

A ST martin, ce jour: Dégustation Bordeaux avec Desmiraille (grand cru de Margaux La Gurgue cru Bourgeois de Margaux Faget ST Estephe Cyprès de Clymens second vin de Clymens. A ST Denis Domaine Emille et Roses CUvées LEA Cuvée Pierre Figée Les 5 sceaux....

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Brève du jour.

Brève du jour.

Une bière trappiste doit être produite au seins de l'abbaye, la production doit bien sûr être contrôlée par des moines trappiste, qui en garantissent le style. Mais elle doit aussi reverser une part substantielle de ses revenus à des bonnes oeuvres......

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Turner Pageot à St Martin.

Turner Pageot à St Martin.

Emmanuel était donc des notre ce week-end pour présenter les derniers millésime. Comme toujours, sa passion, son sens de la pédagogie et sa gentillesse ont fait de cette dégustation un moment particulier. Bien sûr les vins n'étaient pas en reste. Pour...

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Rungis 5h du mat

Rungis 5h du mat

Ça matin dégustation de parmesan de folie. Il s agit d un artiste en la matière: Bonnat. Pour la réouverture imminente (enfin) de la boutique européenne, nous seront en mesure de proposer une jolie collection. Des fromages de 28 mois, de 36 mois... Ce...

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