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Brève de bière.

Brève de bière.

Mein Nelson Sauvin. La BIERE est en pleine effervescence. Les colosses qui régnaient sur cette industrie, se sont vus bousculer par les micro-brasseries et les acteurs de taille intermédiaire. Céréales, houblons épices... Tout est exploré; la technique...

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Non le Camembert n'est pas mort!!

Non le Camembert n'est pas mort!!

Après toutes les attaques et les déboires autour du Camembert, on pouvait envisager le pire pour cette AOP trustée par les industriels. C'était sans compter sur le talent du couple MERCIER. N'allez pas leur coller une étiquette de néo quelquechose ou...

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HOME COCKTAIL.

HOME COCKTAIL.

Le cocktail connaît un succès retantissant dans les bars parisiens. On nous parle depuis longtemps de cette tendance et de son arrivée imminente dans les foyers. Et bien, il se pourrait que la prédiction soit en passe de se réaliser. La très dynamique...

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