Texte Libre

Syndication

  • Flux RSS des articles

Présentation

Jeudi 13 mars 2008 4 13 /03 /2008 22:29

De plus ne plus souvent nous apportons une expertise technique aux producteurs partenaires.Nous devions différencier ces produits "spéciaux" de ceux habituellement proposés aux consomateurs. Beaucoup nous proposaient un produit à notre marque. De notre côté nous n'étions pas séduits par la disparition de la référence au producteur.Nous avons donc imaginé une étiquette double corps reliée par le sympbole " & " representant le partenariat entre les deux acteurs.
Premier né de cette nouvelle gamme sous le signe du partenariat : le Cidre de la Ferme des Loges. Nous avons séléctionné des jus riches en fruits à la structure fluide. Nous voulions éviter trop d'âpreté et d'astringence. La gourmandise  a été le fil conducteur de la séléction. Le résultat : un cidre brut mais néanmoins élégant. 
Idée originale : débouchez le pour une dégustation de fromage : avec par exemple un camembert , un comté ou encore un chèvre frais. Il existe  bien sur d'autres associations possibles, nous vous invitons à nous faire par de vos coups de coeur.

DSC07154-copie-1.JPG



Votre avis nous intéresse.
Nouveauté etiquetage étiquette double cidre fermier ferme de courtelain julhes paris projet nouveau & dégustation
gastronome vin fromage spiritueux dégustation nouveauté idée tendance whisky talisker classic malt salon du whisky

Par Nicolas Julhès
Ecrire un commentaire - Voir les 2 commentaires - Partager    
Retour à l'accueil

Présentation

Créer un Blog

Recherche

Articles récents

  • Et si vous relevier le défi Classic malt&food
    Si ce message ne s'affiche pas correctement, visualisez-le en ligne....
  • J'ai besoin de plus de vote!!!
    Help   Cliquez ici et votez pour moi.   MERCI  
  • "Make it at Bushmills". J'ai besoin de vous....
    Après avoir passé la première étape du concours, il me faut désormais un maximum de votes pour passer un mois aux côtés des employés de Bushmills pour réaliser un whisky. Ce serait pour moi une expérience fabuleuse et la réalisation d'un rêve. Alors j'ai...
  • Production raisonnée?????
          Une video amusante, qui montre bien comment de petits technocrates pensent avoir des idées génial pour faire toujours plus d'argent plus vite plus fort....
  • Primeurs 2009: Comme un vent de folie sur Bordeaux...
      Sur fond de crise économique et de baisse de l'euro, le millésime 2009 a fait le pari de la démesure. Certes le millésime est magnifique, mais 26% de plus que 2005 en moyenne... la pilule a du mal à passer sur le marché français. Alors les château se...
  • Laphroaig joue un 4à7 chez Julhès paris..
    LAPHROAIG whisky SAMEDI 26 Juin 2010, venez à la rencontre de la distillerie LAPROAIG et offrez un voyage en écosse à vos papilles. Les 4 à 7 qui rencontrent un véritable succès permet d'explorer l'ensemble d'une production, de comprendre le style, les enjeux, les pistes...
  • La page :"touchez pas à MON RUNGIS est sur facebook
    Venez soutenir RUNGIS sur la page "touchez pas à MON RUNGIS"      
  • Gel historique des vignes sur la route de Gevrey.
      Photo de droite, les vignes se portent bien, il en va de même de l'autre côté de la route. Par contre sur le côté en amont, sur les bord de la route de Gevrey-Chambertin, on remarque un bandeau d'une trentaine de mettre où la vigne est ravagée (photo de...
  • Les climats de Bourgogne au patrimoine de l'UNESCO!!!
    Cette semaine, au clos Vougeot, Tout ce qui compte en Bourgogne peaufine et discute le dossier d'inscription des "climats de bourgogne" au patrimoine de l'Unesco. L'idée est de faire connaître et de protéger ces parcelles AOC délimité par les bénédictins. Cette spécificité...
  • Salon du Whisky...Merci à tous.
      Merci à tous participant du salon du whisky... Merci aux visiteurs, qui sont venus nombreux, qui ont amené une ambiance agréable et parlé de l'événement, Merci aux exposants: Les Amalteurs ont fait un tabac avec leur approche "juste des saveurs...
Liste complète

Calendrier

Juillet 2010
L M M J V S D
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
<< < > >>
Contact - C.G.U. - Signaler un abus - Articles les plus commentés