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Mardi 3 juin 2008 2 03 /06 /2008 20:15

  Hier, dans les salon bouillonnant de Rollad Garros. Dans un ambiance électrisée par la Victoire de Gaël Monfils, nous était présenté ARDBEG RENAISSANCE.

Pour ce qui ne connaisse pas, Ardbeg est un des fleuron de l'île d'Islay. Un whisky puissant intense, marqué par la tourbe, des notes animal (étable) mais aussi avec une petite pointe d'agrume et d'ananas (qui s'amplifie avec l'aération). Le classic  est un 10 ans: LE TEN.ardbeg,renaissance ardbeg renaissance degustation, nicolas julhès, julhès, julhèsparis,ardbeg ten, ardbeg very young, ardbeg renaissance, Cette distillerie avait ré ouvert après une fermeture longue, en 1997.
Le nouveau distillat, 1998 avait été suivit comme l'enfant prometteur. Il nous avait été présenté dans la fougue de la jeunesse "verry young", puis prenant un peu de maturité "still young", commençant à exprimer son potentiel "almost there". Le voila prêt, au bout de 10 ans (âge de référence de la distillerie). Il représente le renouveau de Ardbeg. Plus fin , plus complexe, plus polissé, il laisse parler sa part gourmande de fruits (poire ananas) et vanillée. Il est intense, généreux tellement équilibré.ardbeg,renaissance ardbeg renaissance degustation, nicolas julhès, julhès, julhèsparis,ardbeg ten, ardbeg very young, ardbeg renaissanceardbeg,renaissance ardbeg renaissance degustation, nicolas julhès, julhès, julhèsparis,ardbeg ten, ardbeg very young, ardbeg renaissance
A l'occasion de notre  salon "Univers Whiskys", vous pourrez déguster ce grand ARDBEGqui illustrera les whisky de Islay ainsi que les brut de Fût (mis en bouteille sans dilution au degré naturel)ardbeg,renaissance ardbeg renaissance degustation, nicolas julhès, julhès, julhèsparis,ardbeg ten, ardbeg very young, ardbeg renaissanceardbeg,renaissance ardbeg renaissance degustation, nicolas

Par Nicolas Julhès - Publié dans : dégustations
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