Octomore le whisky le plus tourbé.

Publié le par Nicolas Julhès


Les passionnés de whisky l'attendaient depuis longtemps.
Produit par la distillerie Bruichladdich, ce whisky de l'île d'Islay est le plus tourbé jamais produit. La tourbe est mesurée sur l'orge maltée en nombre de particules de phénol par million: les PPM. Jusqu'alors, on atteignait à peine les 60. Octomore explose le compteur avec 110. Le nombre de bouteilles disponibles est très limité. Je ne peux donc ouvrir celles que nous avons en boutique. J'attend avec impatience une fiole de dégustation. En attendant le mystère persiste. Bruichladdich réalise -t-elle un coup de génie dont elle à les moyens, ou part-elle encore à la dérive vers un effet d'annonce et de cuvée "plus que plus". Pour ma part j'adore cette distillerie, mais de la "yellow submarine", au finsh Latour château margaux ou d'Yquèm, je suis perdu. je peine à retrouver le whisky derrière tant de maquillage...
Octomore est donc attendu au tournant. Car si c'est le plus tourbé, c'est certainement aussi le 5 ans le plus cher de l'histoire. 128€ (la tourbe avait du augmenter avec la montée des matières premières) il y a de quoi susciter l'espoir d'une bouteille d'anthologie.
A suivre...

A tous les amateurs de tourbes, qui n'ont pas eu leur Octomore, allez a l'article "Octomore ONE MORE"
 

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mimu62 18/02/2013 21:45

Je suis une femme. Auparavant, je n'aimais pas le whisky. Il a suffit que je goutte un Lagavulin pour que je me rende compte que j'aimais les whisky tourbés.
Pouvoir gouter un Octomore, me tente mais son prix est trop élevé pour mon budget.
Mais, peut-être qu'un jour ........

Dphil78 04/08/2014 00:21

Bonsoir
Je reviens d Écosse est ai passé par la distillerie bruchladdich et devinez j ai craquer pour un Octomore 6.2 un délice une tuerie......

Nicolas Julhès 14/09/2013 19:41



Bonjour Madame,


pardonnez moi, je suis passé à côté de votre commentaire. 


Prévenez moi si vou spassez par la boutique et rappelez moi ce message (sur julhesparis@gmail.com). Nous vous ferons déguster Octomore.


Bien à vous


Nicolas Julhès



nicolas julhes 27/11/2010 14:13


A noter aussi une baisse substantiel des prix avec des tarifs.
Autour de 109 120...


nicolas julhes 27/11/2010 14:12


A noter que les autres versions de OCTOMORe sont disponible à la cave, mais nous avons encore de la version 2


jean-marc 07/03/2009 20:16

Les PPM annoncés par les distilleries concernent l'orge maltée.
Par exemple, Ardbeg a une orge maltée à 50ppm environ, le niveau dans le distillat est d'environ 23/24 ppm

Nicolas Julhès 09/03/2009 12:29



Effectivement. désolé pour cette petite confusion et merci pour la précision.