Mont Perat 2003

Samedi 30 mai 2009 6 30 /05 /Mai /2009 19:44

Mont Perat 2003

Mont Perat
Après une comparaison avec des vins de prestige dans le Manga "les gouttes de Dieu", ce vin à connue un succès incroyable au Japon. Bien sûr, en France, certain aficionados de ce type de littérature et de vin, s'intéressent désormais à ce domaine. Ainsi le compte rendu de dégustation que nous avions fait sur le 2001 continue d'être très visité. Il y a quelques jours, nous improvisions une petite dégustation du 2003. Et bien ça y est. Longtemps fermé, cette bouteille commence à se mettre en place. On y trouve l'intensité le volume et la complexité. Bien entendue, au fil des mois le vin va continuer à évoluer. Il garde un gros potentiel. Mais si vous avez manqué le 2001 et que vous voulez comprendre de quoi parle ce héros des Gouttes de Dieu... Dépêchez vous, le 2003 commence lui aussi à se faire rare...Julhès Julhès caviste. Trouver Mont Perrat. Mont perrat 2003. Dégustation Mont Perrat. Acheter Mont Perrat. Le vin à Paris. Julhès traiteur. Julhès fromager. Juhles.
Savoureusement Votre
Nicolas Julhès.

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Par Nicolas Julhès
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Commentaires

il faut arrêter avec ce vin, ces modes (et ces mangas! où vont les japonais?)...Ca c'est toujours mal fini ces mises en lumière (voir le Haut Marbuzet qui devient de plus en plus mauvais au fur et à mesure qu'il est de plus en plus cher, ou le Chasse-spleen, même lmes cahors se la jouent grave!!!)....IC'est un bon vin mais ça n'atteind quand même pas des sommets...Des Mont-Pérat, il y en a pas mal!!!!

Commentaire n°1 posté par magnan le 07/10/2009 à 17h31

Bonjour,
Si vous regardez l' historique vous remarquerez que nous parlions de ce vin bien anvant la folie du manga. A l'époque nous étions d'ailleurs très rare à distribuer ce vin en France. Vous remarquerez aussi que nous parlons de nombreux domaines inconnus, et qui méritent la dégustation. Si vous passer à la boutique, vous remarquerez que nous travaillons à proposer une bonne sélection de vins à prix doux et néanmoins de très belle qualité. ex 1000 roses...

Pour ce qui est des Mangas, j'avous ne pas être un grand spécialiste. Par contre je trouve "les gouttes de Dieux" bien faite. Il faut raison garder et le considérer comme la distraction que c'est... Mais dans l'ensemble je suis preuneur de ce qui peu donner au gens l'envie d'aller à la rencontre du vin.

Pour finir, je suis assez d'accord avec vous et la vigilence qu'il faut avoir envers les monvement de spéculations. Là encore, à notre petite échelle, nous tentons dagir dans ce sens (cf article sur Octomore ou Kilchoman).

Bonnne journée et bonnes dégustattions.
Nicolas Julhès

Réponse de Nicolas Julhès le 10/10/2009 à 10h41

Merci de votre réponse....Je me suis un peu énervé!...mais ce n'est pas vraiment après vous. J'ai mal vécu l'autre jour d'acheter du Poupille à 23 euros alors qu'on achetait ce vin à moitié prix il y a quelques mois encore. Mais b=on, aprèx tout, ces prix là sont mérité. Je n'ai pas goûté le Mont-Pérat 2003 et ne connaît pas votre boutique. Pourriez-vous me donner ces coordonnées. Merci

Commentaire n°2 posté par Didier Magnan le 10/10/2009 à 15h38

Bonjour,
Nous sommes rue du faubourg st denis au 54 sous la gare de l'est (voir plan sur le blog).
Si vous passez, demandez Nicolas, je serais ravi de vous rencontrer.
Vous pouvez passer à l'occasion des salon du Champagne (les 7 novembre et 19 décembre) ou le très pédagogique salon du whisky le 21 novembre. Ces salon sont gratuits bien sûr.

Comme je vous le disais, nous tentons de tenir les vignerons et de leur faire garder la raison avec des prix raisonables. En même temps, dans ce monde cupide à la recherche de l'argent futile et rapide, je connais peu de vigneron milliardaire...Il faut néanmoins évité qu'il penent que la majorité des clients sont comme cette poignée de nouveau riches déconectés des valeurs qui ce sentent vivants et importants en dépensant toujours plus.
Cordialement.

Nicolas

Réponse de Nicolas Julhès le 11/10/2009 à 14h12