Arnaque à la truffe.

Publié le par Nicolas Julhès

Nous voyons passer à Paris, (il doit en être de même en province), des vendeurs improvisés, déguisés en producteurs de truffes. Ces derniers proposent les champignons divins à des tarifs défiants toutes concurrence. 
Les miracles n'existent pas. Ce sont des truffes chinoises (encore eux). Ces dernières sont quasiment pas parfumées. Pour palier à ce défaut, les vendeurs glissent une ou deux Melano (les vraies truffes) au milieu du panier. Par l'odeur alléchés les acheteurs veulent profiter du bon prix. C'est une arnaque les truffes chinoises valent à peine plus de 30€ le kg contre 1800€ pour la mélano.
Soyez donc vigilents. Car croyant tomber sur une bonne affaire, vous pourriez bien vous faire avoir.

Bons préparatifs de Noël.

Nicolas 

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martres pierre 18/12/2009 13:25


en effet soyez vigilants, attention également à ceux qui vous embrouillent avec le nom latin "tuber indicum".
En conclusion achetez vos truffes à des personnes sûres ou dans des épiceries fines dignes de ce nom qui connaissent et affiches clairement l'origine des leurs produits.


Nicolas Julhès 21/12/2009 18:05

Merci pour ce commentaire