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Blog : Le blog de Julhès Paris
Catégorie : paris Gastronomie tendance vin dégustation Cuisine
Description : Influences et tendances gastronomiques, réflexions et comparaisons qui faconnent le paysage JULHES Paris.
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Samedi 21 mai 2011 6 21 /05 /Mai /2011 12:29

Dégustations:

A ST martin, ce jour: Dégustation Bordeaux avec

Desmiraille (grand cru de Margaux

La Gurgue cru Bourgeois de Margaux

Faget ST Estephe

Cyprès de Clymens second vin de Clymens.

A ST Denis

Domaine Emille et Roses

CUvées LEA

Cuvée Pierre Figée

Les 5 sceaux.

Deux mondes très différents, avec des méthodes, un public et des styles distincts.

Il faut ce réjouir que la production française ai une telle diversité. Ne tombons pas dans le dogùatisme et l'intégrisme. C'est de la divesité que nait la richesse.

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Par Nicolas Julhès
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