La bière du 14 juillet...

Publié le par Nicolas Julhès

image-0117.JPGLa guillotine

 

Cette bière blonde, de fermentation haute (à plus haute température qui donne plus de degré et de complexité) avec un fort pourcentage de malt, possède une texture crémeuse, avec un parfait équilibre entre l'acidité des agrumes, une légère amertume végétale et la douceur des céréales.

Sortons des idées recues, la bière ne sert pas uniquement à arroser les matches de foot.

Préférez un service en flûte à champagne, pour donner un air plus urbain à cette petite belge, et proposez la en apéritif, sans autres indication, ou pourquoi pas sur une tarte au citron,ou une corbeille de fraises. Le succès est assuré. 

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article