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Mercredi 25 mai 2011 3 25 /05 /Mai /2011 16:22

whisky.jpeg BALVENIE 40 ANS

C'est l'événement de l'année pour la distillerie de Dufftowne. Rappelons que peu de distilleries ont suffisamment de réserve en vieux fût pour sortir des versions âgées.

Bien sûr la bouteille trouve refuge dans un joli coffret, avec une toute aussi jolie histoire. Celle d'un homme qui l'a fait de ses petites mains agiles. C'est son propre père qui l'a en suite gravé avec son DIRK (opinel écossais). Pour ma part je ne suis pas très sensible aux boites.

Par contre, le whisky m'intéresse. Et celui ci vaut le détour. Lorsque je l'ai dégusté, je me suis dit:"ça c'est un grand Balvenie". La texture; l'équilibre, les arômes,... Le tout signe un très beau Balvenie. Et puis j'ai repris un peu du 15 ans single cask pour comparer... Et, rectification. On est dans une autre dimension. C'est du grand Balvenie qui aurait aussi plus de matière, plus d'intensité et de complexité. J'adore, j'en voudrais des caisses...

Et bien non c'est extra rare et super cher (3500€). Pas grave, j'en garde au moins le souvenir et je peux même me remémorer son goût. 

Si vous en avez les moyen, pas d'hésitation, au diable l'avarice (relative chez un millionnaire). Achetez cette bouteille, surtout ne lui faite pas offense en en faisant une pièce de collection. Non, ouvrez la et partagez cet instant avec vos bon amis, offrez leur des souvenirs.

Si vous êtes se genre d'édoniste fortuné. C'est avec plaisir que je vous céderais mon unique bouteille.ou acheter balvenie 40 ans. Balvenie 40ans a paris. Prix de balvenie 40ans. "Balvenie 40ans chez Julhès paris.ou acheter balvenie 40 ans. Balvenie 40ans a paris. Prix de balvenie 40ans. "Balvenie 40ans chez Julhès paris.

Savoureusement votre.

Nicolas Julhès

 

Par Nicolas Julhès
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