Une table qui nous plaît

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La table de Pierre Bourée



A Gevrey Chambertin, la maison Pierre Bourée, sur la rout de Beaune produit loin du star système, de vrais bourgogne authentiques.
Nous sommes très heureux de commercialiser ces vins à la boutique. Fidèle a l'esprit de la région, ils sont fins, délicats de couleurs et d'arômes. Restée indiférents à la mode des vins plus colorés et plus denses, la maison travail dans la dentelle, sans artifices.
Si vous n'avez jamais eu l'occasion de déguster ces nectars, nous vous recommandons le Pernand Vergelesse premier cru 1997, ou le Gevrey les Gazetiers 2001. Vous verrez comme ils ont traversé le temps et se sont patinés. Même le Bourgogne Pinot Noir de base, (à moins de 10€) permet de découvrir l'esprit de cette incroyable région viticole et vous offrira quelques belles surprises si vous le gardez quelques années.

Lors d'une visite au domaine, nous avons été les premier à tester "la Table de Pierre Bourée". Dans une ambiance symple et conviviale, autoure d'un menu unique aux couleurs locales, vous serez initié à la dégustation des vins de bourgogne.
Si vous passez dans la région, nous vous conseillons de faire cette petite alte. Pour une somme modique, vous découvrirez une tradition viticole, et surtout une maison portée par une famille qui inspire respact et sympatie.

J'éspère que vous aurez l'occasion de rencontrer monsieur Valet père. A 79ans c'est une mémoire vivante de la Bourgogne et de ses vins. Demandez lui de vous raconter   Julhès paris son métierLa table de pierre Bourée. Maison Bourée pere et fils bourgogne vins dégustation en bourgogne table de dégustation vin menu dégustation. Julhès épicerie caveNicolas Julhès (julhès paris) maison julhès julhès vinsLa table de pierre Bourée. Maison Bourée pere et fils bourgogne vins dégustation en bourgogne table de dégustation vin menu dégustation. Julhès épicerie caveNicolas Julhès (julhèsSavoureusement Votre.La table de pierre Bourée. Maison Bourée pere et fils bourgogne vins dégustation en bourgogne table de dégustation vin menu dégustation. Julhès épicerie caveNicolas Julhès (julhès paris) maison julhès julhès vinsLa table de pierre Bourée. Maison Bourée pere et fils bourgogne vins dégustation en bourgogne table de dégustation vin menu dégustation. Julhès épicerie caveNicolas Julhès (julhès paris) maison Nicolas

 

Publié dans Bonnes adresses

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