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Voyage en Suisse

Voyage en Suisse

La semaine passée, comme tous les ans, petit voyage en Suisse, à l'Etivaz pour sélectionner les fromages de la saison prochaine. L'Etivaz, c'est un peu comme la Bourgogne du fromage. Certainement l'un des plus beaux terroirs fromagers. Une production...

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Champagne SOUTH PIGALLE

Champagne SOUTH PIGALLE

Samedi 25 Février, de 16h à 19h, venez découvrir un nouveau né dans l'univers des bulles fraichement débarqué chez Julhès Paris : le Champagne South Pigalle Au sud de Pigalle il existe un quartier peu connu, difficilement descriptible car il faut le vivre....

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Domaine du Joncier

Domaine du Joncier

Demain dès 16h venez nous retrouver pour une dégustation du Domaine du Joncier , rue du Faubourg St Denis. Un domaine familial géré désormais par la fille du fondateur, Marine Rousselle et cultivé de manière totalement biologique. La structure caillouteuse...

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Anniversaire

Anniversaire

Il y a 175 ans , aujourd'hui, Alexander I, fils de Johnnie Walker, est né. Personne ne se doutait alors que 20 ans plus tard il remplacerait son père et serait un blender talentueux et un visionnaire. Nous lui devons notamment la forme rectangulaire de...

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Rungis 5H du Mat

Rungis 5H du Mat

Il fait froid ce matin sur le MIN de Rungis et l'on se précipite pour se réchauffer à l'intérieur (dans des frigos géants). En tous cas l'ambiance est bonne, typique des vendredis décontractés après une grosse semaine. Pour nous, c'est un grand jour :...

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Johnnie Walker

Johnnie Walker

Quand Johnnie Walker rend hommage à la Reine, il ne fait pas les choses à moitié. A l'occasion du jubilé de Diamant d'Elisabeth II, cette année, la maison Walker produit une édition limitée à 60 décanteurs en cristal. Maître de l'assemblage, les whiskies...

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4 à 7 Vendredi 3 Février

Second 4 à 7 de l'année qui nous permettra à toutes et à tous de bien commencer Février mais surtout de bien terminer la semaine. Ce vendredi, quittez le travail en avance sans oubliez de souhiater un bon week-end aux collègue et même mieux de les emmener...

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Les nouvelles technologies et le vin

Les nouvelles technologies et le vin

Comment achète-t-on son vin ? C'est à cette question que SSI, pour l'agence SoWine, trouve des réponses dans leur nouvelle enquête : l’influence des nouvelles technologies sur le comportement des consommateurs de vin en Français. 1er constat : les consommateurs...

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La raclette

La raclette

Le froid s'installe ? C'est la montagne qui vous appelle ! Il est temps de se retrouver en famille ou entre amis autour d'une bonne raclette. Ce plat Suisse du moyen-Age a été inventé par les bergers. Ils présentaient alors le fromage au feu de bois pour...

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