Dégustation Delamotte

Dégustation Delamotte

Vendredi 28 Mars Venez déguster les cuvées Champagne Delamotte brut et Champagne Delamotte Blanc de Blancs millésimé 2002 Le Champagne Delamotte Brut est composé d’environ 55% de chardonnay, 35% de pinot noir et 10% de pinot meunier qui lui donnent sa...

Lire la suite

Créole - La pâtisserie exotique

Créole - La pâtisserie exotique

Ce dessert couleur pastelle joue sur des textures très smooth. La dacquoise coco donne une touche exotique et chaleureuse . La bavaroise à la vanille apporte la rondeur et la gourmandise. La mousse au fruit de la passion lui procure cette petite touche...

Lire la suite

Lillet en dégustation

Lillet en dégustation

Samedi 22 mars Les beaux jours arrivent tranquilement...Une envie de Lillet se fait sentir! Découvrez Lillet, Jean de Lillet, Lillet Tonic, et Lillet Gin tonic! Vous avez râté la dernière dégustation Lillet? Vous ne connaissez pas le goût de Lillet? Techniquement...

Lire la suite

Vins d'Alsace - Domaine Loberger

Vins d'Alsace - Domaine Loberger

Samedi 15 mars Le Domaine Loberger est une petite structure familiale de 8,5 hectares situé en Alsace dans le petit village de Bergholtz. La vigne est exploitée par la famille Loberger depuis le 17ème siècle, ils ont d'abord été vendeurs de raisins, puis...

Lire la suite

Whisky Connemara en dégustation

Whisky Connemara en dégustation

Alors que le Whisky irlandais revient en force et que les distilleries poussent comme des champignons sur l'île pluvieuse, faisons un petit focus sur Connemara . Connemara, du nom de cette région peuplée de poneys et de moutons, est une distillerie située...

Lire la suite

Nouveauté : La gaufrette fraise

Nouveauté : La gaufrette fraise

Cette pâtisserie développe un jeu de texture avec du fondant, du croquant et du croustillant. Un feuilletage caramélisé cuit au moule à gauffre ce qui permet une maitrise du développement du feuilletage. Une crème mousseline avec un joli côté vanillé...

Lire la suite

Domaine de Veilloux - La dégustation

Domaine de Veilloux - La dégustation

Rappelons-le, le Domaine de Veilloux est en appellation Cheverny et situé au coeur de la Vallée de la Loire. Samedi dernier, nous avons dégusté... Les Veilleurs blanc 2010 : Ce vin est en dominante de Sauvignon blanc (60% Sauvignon, 40% Orbois), élevé...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 > >>
Partager cette page Facebook Twitter Google+ Pinterest
Suivre ce blog