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QUELQUES MOTS

Toutes l'équipe de Julhès Paris se joint à moi pour vous souhaiter la bienvenue.

Nous exerçons notre passion pour la gastronomie dans l'épicerie familiale : boulangerie, pâtisserie, cuisine, fromagerie, vin, épicerie, whisky téquila, cognac... Rien ne nous laisse indifférents.

Vous trouverez sur notre blog découvertes et nouveautés, nos salons et nos dégustations.

Savoureusement Votre!

Nicolas

 

 

 

AGENDA

NOS SALONS

30 mars: "Salon de la Bière" à st Denis

20 avril "alon de la Bière" à st Denis

NOS DÉGUSTATIONS

21 février "bière BREWDOG" 28 rue du faubourg poissonnière

 

23 février PORTO RAMOS PINTO à St Denis

28 février: RHUM TOUCAN à ST Denis

19 mars Bourgogne Ballorin

23 mars Domaine Alain Chabanon

 


 

 


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NOUS CONTACTER

Mardi 7 mai 2013 2 07 /05 /Mai /2013 11:32

Capture-d-e-cran-2013-05-02-a--19.25.41.pngSALON DU CHAMPAGNE

 On est prêt! On a commandé le soleil, les bouteilles sont au frais... Tout est en place pour notre SALON DU CHAMPAGNE DE PRINTEMPS. Des nouveautés, des vins remarquables et de l'ambiance. 

 

On vous attend de 14h à 19h

le samedi 18 mai

Entrée gratuite

inscription sur julhesparis@gmail.com


Par Nicolas Julhès
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Mardi 2 avril 2013 2 02 /04 /Avr /2013 20:40

imgres.jpeg Le Brandy est un terme anglais pour désigner une eau de vie à base de vin distillé. C'est à l'origine un mot hollandais signifiant vin brûlé. Cognac et Armagnac sont deux "Brandy" AOC français.

L'Armagnac est distillé une fois dans une petite colone de  distillation quand le Cognac est distillé deux fois dans des alambics de type charentais.

Nous vous proposons ce samedi 6 avril de venir découvrir et confronter ces deux fleurons de la gastronomie française. Ils seront représenté par "les enfants prodiges et trublions du Brandy": Caroline Rozes pour l'Armagnac et Guilhem grospérin pour le Cognac. Ne manquez pas cette dégustation. Les plus avertis d'entre vous savent déjà que les vieilles eaux de vies se font rares... Il serait domage de passer à côté d'une si belle occasion.

Si la dégustation sera fabuleuse, Caroline et Guilhem font partie des rencontres qui nous donnent la passion de ce métier. Vous allez les adorer...

Par Nicolas Julhès
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Jeudi 28 mars 2013 4 28 /03 /Mars /2013 15:32

product_zoom_1418.jpg Dégustation "SAMPLE" sur le thème HIBIKi:

 

Hibiki, figure emblématique du savoir  faire et du style "WHISKY Japonais " présente une gamme de 4 embouteillages:

12ans, 17ans, 21ns et le très exclusif 30ans.

Les gastronomes et pasionnés de spirtueux sont toujours à la recherche de dégustations comparatives pour appréhender une gamme. Malheureusement le prix des whisky âgés tend à grimper en flèche et prive de belles expériences.

Nous avons donc, sur les conseils de quelques amis, mis en place les "dégustations SAMPLES"où trouver hibiki 30ans. Hibiki à paris. où trouver les whisky japonais hibiki à Paris.

Le principe: une dégustation où l'on sert en flacon de 4cl. Chaque participant se verse 1 ou 2 cl pour partager l'expérience et repart avec le reste de l'échantillon (sample) pour l'apprécier à la maison.où trouver hibiki 30ans. Hibiki à paris. où trouver les whisky japonais hibiki à Paris.

La première édition aura lieu jeudi 11 avril 

28 rue du faubourg poissonnière 75010 Paris

La prticipation sera de 79€

bouteilles dégustées:

Hibiki 12ans, Hibiki 17ans, Hibiki 21ans et Hibiki 30ans.

Réservation ferme en boutique ou sur julhesparis@gmail.com

Par Nicolas Julhès
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Jeudi 28 février 2013 4 28 /02 /Fév /2013 17:51

Capture-d-e-cran-2013-02-28-a--18.05.28.png"1er Salon du Rhum 2013"

 

Un petit tour sur la planète RHUM, pour fêter le printemps.

Nous vous invitons à la cinquième édition de notre salon du RHUM. Cette eaux de vie c'est en peu de temps taillé un belle place chez les gastronomes. Il semble aussi que le rhum intimide moins et qu'il permet souvent aux débutants de prendre un premier contact avec les spiritueux.

Vennez donc accompagnés et partagez votre passion avec des amis. 

Rendez vous

le 30 mars 2013

de 14h à 19h

54 rue du faubourg st Denis 75010 paris

ENTREE GRATUITE.

Contact julhesparis@gmail.com salon du rhum chez julhès. rhum à paris spécialiste du rhum à paris.

 

Par Nicolas Julhès
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Lundi 25 février 2013 1 25 /02 /Fév /2013 14:41

Il reste quelques places pour les très qualitatives dégustations "table rond"

info ici

Par Nicolas Julhès
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